Siji kekurangan utama saka masak tekanan yaiku sampeyan kudu masak saben bahan kanthi wektu sing padha. Iki tegese ing laku iku mung ora bisa kanggo cook saben unsur meal bebarengan, lan sampeyan kudu nggunakake panci kapisah lan panci saliyane cooker meksa.
Kaya sing dakkarepake karo kompor tekanan, aku rumangsa mumetake amarga ora bisa mbukak tutup lan mriksa apa sing kedadeyan karo panganan. Masak minangka wujud seni sing ora tepat lan asring cara paling apik kanggo ngerti yen panganan wis siap yaiku ndeleng utawa nyoba conto. Entuk level jamu, rempah-rempah lan bumbu sing bener uga luwih gampang yen sampeyan bisa nambah.
Nalika aku ora bakal nglilani sampeyan nandur modal ing siji, sing bener yaiku nggunakake kompor tekanan kanthi efektif mbutuhake sawetara sinau. Proses iki beda banget karo masak nganggo pot biasa. Nanging, ora angel banget lan umume wong njupuk teknik kasebut kanthi cepet.
Sanadyan apik kanggo macem-macem panganan, kayata stews lan sup, nanging ora cocog kanggo panganan liyane, contone yaiku panganan sing mbutuhake panggangan suhu dhuwur. Sampeyan ora bisa masak steak ing kompor tekanan.
Gampang banget masak panganan, utamane nalika sampeyan lagi sinau, amarga wektu masak luwih cendhek kanthi tekanan masak. Aku mangan akeh overcooked pangan nalika pisanan miwiti metu, mung sawetara menit dawa banget bisa nggawe prabédan amba. Sampeyan uga kudu ngerti apa bahan sing sampeyan gunakake, amarga panganan tartamtu gampang dimasak kanthi apik, dene liyane sing overdone. Aku nyaranake nggunakake buku resep kompor tekanan kanggo pamula, mesthine nganti sampeyan wis biasa.
