Masak ing âpanci instanâ utawa kompor tekanan minangka cara sing apik kanggo nyiyapake panganan ing pirang-pirang tingkat â kalebu tingkat nutrisi, miturut ahli diet sing kadhaptar.Beth Czerwony, RD.
âResep panci instan pancen sehat anggere sing dilebokake ing resep iku sehat,â dheweke kandha.
Wektu masak sing luwih cendhek bisa uga nyebabake pengawetan luwih akehvitaminslan mineral yen dibandhingake karo jinis masak liyane.
âGaya masak iki luwih migunani kanggo wong sing sibuk urip nanging isih pengin mangan sehatcara sing luwih efisienâ supaya sampeyan entuk sing paling apik saka loro donya,â Czerwony nambah.
Nalika ahli nutrisi setuju gaya masak tekanan njaga tingkat sing luwih dhuwurpenylametan nutrisi, akeh liyane uga setuju cara iki nyiyapake pangan ngidini kanggo rasa luwih apik lan tekstur, banget.
Czerwony ujar manawa uga penting kanggo mbudidaya jinis sajian sing paling entuk manfaat saka jinis persiapan iki - kayata sup, stews, utawa panganan gandum utawa beras coklat. (Yen sampeyan ngarep-arep seneng piring prasaja sing kebak brokoli ijo, contone, kompor tekanan bisa uga ora dadi pilihan sing paling apik).
Minangka wong masak ing omah luwih akeh, ana uga entuk manfaat ekonomi nggunakake alat kompor tekanan. Potongan daging lan kacang garing sing luwih murah luwih murah lan bisa dimasak kanthi gampang ing piranti jinis iki.
Masak akeh lan beku kanggo mengko uga mbantu yen sampeyan ora pengin masak nanging isih pengin njaga nutrisi lan rasa. Iki uga mbantu karo kontrol porsi supaya sampeyan mbuang kurang pangan.
Sawetara model pot cepet menehi keuntungan liyane. Siji model nawakake pilihan sous vide. Iki minangka gaya persiapan sing masak daging ing adus banyu anget kanggo wektu sing suwe, nanging kabeh masak ing tas. Sampeyan mung kudu menehi daging sawetara tandha panggangan lan sampeyan wis siyap. Opsi penggorengan udara uga kasedhiya ing sawetara model, sing nyuda kabutuhan gadget liyane lan njupuk papan sing kurang.
âAna akeh keuntungan saka masak nganggo panci instan. Cukup elinga, resep-resep sing paling sehat kalebupanganan sing sehatwiwit wiwitan â dadi miwiti karo bahan-bahan sing dikemas nutrisi lan mung nyetel proses masak kanggo panci instan sing sampeyan duwe,â dheweke nandheske.
